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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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白菜
白菜もずいぶん葉がまいてきました!!

そろそろ収穫できそうです(^^)


白菜は、外葉で包み込むようにして
頭のところでしばっておくと
畑で保存ができます。
IMG_2904_convert_20151123163056.jpg

畑の世話人さんに、
ここらは、寒い地域のため霜よけに
さらに上にはっぱを乗せとくといいと
教えてもらいました!

ところで、先週末、近隣のもみじ祭りにいってきましたよ~

こじんまりとして、アットホームなお祭りでしたが、
特産品のじねんじょのかけそばを食べたりして楽しみました。

スタンプラリーに参加したら、

なんと、1等賞!!!


りっぱなじねんじょいただきました(^^)/
IMG_2942_convert_20151123163034.jpg



じねんじょは、日本原産の山芋。
とろろいもよりも粘りが強く、
栄養価も豊富です!


食べるの楽しみ~(^^)



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ハクサイ | 16:33:12 | トラックバック(0) | コメント(3)
白菜 種まき
白菜の苗づくりをしましたよ!

今回も、ベランダにて苗づくりをしました。
IMG_1444_convert_20140921205942.jpg

IMG_1445_convert_20140921210009.jpg

ポットに園芸用の土をいれ、

種をまきます。
IMG_1446_convert_20140921210028.jpg


本葉がでてきたら、間引きます(^^)

種まく時期が少し遅くなってしまって、

鍋シーズンンに間に合うか、、、ちょっと心配・・・・。

ネギや冬大根は順調に生育中なんですが(^^;)


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ハクサイ | 21:02:52 | トラックバック(0) | コメント(0)