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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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ナス 4本仕立て
相方が農業の研修で教わった
“ナス 4本仕立て”なるものを
今年、チャレンジしてみましたよ!!

一般的に、ナスの仕立て方は、
V字(2本)仕立て、3本仕立てが主流です。

夏場、実をたくさんならせますが、
真夏になると、なり疲れが生じ、
切り戻し剪定なるものをして、秋にまた収穫します。


ところが、なんと“4本仕立て”にすると
なり疲れもなく、切り戻し剪定もいらず、
長期間収穫ができる、すぐれものなんですー!!
(通販番組みたいになってきましたが・・・(^^;)


やりかたは、
苗が育ってきたら、勢いのよい4本を主枝に認定!
ビニールひもで誘引します。

そこからでる側枝に実が付いたら、
実の上側の葉っぱ1枚のこし、先を切り落とします。
側枝からでるわき芽を主枝に近いものだけ残し、
後のわき芽をかいておきます。

肥料は、週1でNK化成と硫酸Mgを交互に施肥。

この繰り返しで、

6月に苗を定植してから、
今現在も実をならせています!!
さすがに、秋になると実の生育が遅いですが。
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2度の台風の影響で
倒れたり、葉がぎたぎたになったり、
実に傷がついて、売り物にならなかったりしましたが・・・。

それでも復活したので
案外、なすは丈夫な作物のようですね(^^♪


売り物にならない実は、
せっせと自家消費しておりました。

なすの天ぷら、やきなす、揚げびたしに煮びたし(テンションUP↑)

やいたなすに、なすで作ったなす味噌をかけて、なすonなす(⤵)

なすのジャムを大量に作って、ヨーグルトにかけて出していたら
相方に「このジャム、まだあるの?」と言われてしまいました(^^;

何事にも限度というものがあるようです!


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ナス | 08:18:50 | トラックバック(0) | コメント(0)
天狗ナス
いよいよナスも大きくなってきましたよ~!!
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農業研修でナスの栽培技術を学んできた相方に
教わりながら仕立てています。

肥料は化学肥料を使用、
農薬は使用せずにひたすら葉裏をチェック!!

とりあえず産直市場に2袋出荷してきました(^^)/



1本の苗から上手に栽培すれば
たくさん収穫できるみたいだから、
ただいま剪定技術を習得中です!


そんな中、愛知県は奥三河地方特産の天狗ナスに
鼻が生えてきました(◎o◎)!

ほんとに天狗みたいで、なんともかわいらしい(^^)
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天狗ナスは、400~1000gにもなる大型のナス。
実がやわらかくおいしいナスです。

鼻がはえるのは、奇形果でまれなことのようなので
これはラッキーなことかも(^^)

サマージャンボ買っちゃおうかな~
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ナス | 20:55:18 | トラックバック(0) | コメント(2)
ナスの葉っぱをめくってみたら・・・
梅雨に入ると、がぜん雑草が勢いづいて
とってもとっても、とってもとっても、生えてくる"(-""-)"

雑草をとることで頭がいっぱいで
野菜づくりそっちのけになっていた・・・

いけないいけない。

野菜の苗をうえた後も観察がかかせません。
無農薬栽培をしているので、害虫には要注意です。



ナスが順調に大きくなってきたと思っていたら、

何やら葉っぱに無数の小さな穴が・・・・

老眼の私には、黒ゴマにしかみえないが
おそらくナスノミハムシが食害中。
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順番に葉っぱをめくっていくと

葉っぱから何やら枝がはえてる!?
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シャクトリムシはほんとの枝のよう。
でもくっつく所間違えたね(^^;
はい、捕獲!!

ホオズキカメムシが逃げてく所。
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(写真撮らせてくれない^^;)

と、その卵。
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ちょうど産卵中にめくったので途中になってしまった様子
(ごめんね~)

ホオズキカメムシは主にナス科植物に害を与えます。
成虫は茎を、幼虫は葉と茎を吸汁するので
大量発生には気をつけないといけない害虫です。



こちらも産卵中!?
でもアオムシって産卵するっけ(?_?)
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調べた結果

アオムシと、アオムシに寄生したアオムシコマユバチという小型の蜂の繭。

この蜂はアオムシの幼虫に卵を産み付け
アオムシ体内で育った蜂の幼虫が
アオムシの体壁を破って体外に出て
繭を作って蛹になるのだそうで、

産卵シーンにほのぼのどころか
なんともグロいシーンに出くわしてしまった

アオムシはキャベツなどのアブラナ科の野菜の害虫だけど
たまたまナスの葉にいたのかな。


葉裏に広がる虫の世界に
感心している場合ではなかった~

害虫との闘いの夏がはじまったのだ


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ナス | 23:32:36 | トラックバック(0) | コメント(2)
ナス 定植
先回、ナスの苗を定植しましたよー!!


こちらもトマト同様、ニラとの混植栽培にしてみました(^^)/

こんな感じです↓
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畑仕事してると

ついつい同じ姿勢をとりつづけて、

腰に負担をかけちゃいます・・・・

今週ついに、腰が痛くて動けなくなってしまった私・・・(@@)

でも、口と指先は動かせますから大丈夫!!


「おとうさ~ん、あれとってー」

てな感じです(^^;)



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ナス | 16:17:07 | トラックバック(0) | コメント(0)
ナス 管理
ナスの実がなりました~!!
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ナスは、3本仕立てにするか、V字仕立てにするか迷ったあげく、

2本定植した苗を、それぞれ3本仕立て、V字仕立てにしてみた(^^;)


3本仕立て は、主枝と 一番花の下2本のわき芽をのばす

V字仕立て は、主枝と、一番花の下1本のわき芽をのばす

のだそう。


先日、畑歴の長い知り合いに会ったので、

どうやってるか聞いてみたら、

「伸ばしっぱなしだよ」とのお返事。

ぬぬぬ  またしても、選択肢が広がってしまった~


いろいろ試してみるだね。


それから、この地域で作られている

てんぐナスの苗が、産直市場にでていたので、1本購入!

てんぐみたいに、鼻がぴょんとでた、実になるらしい
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楽しみです!



そうそう、コンパニオンプランツのマリーゴールドを株もとに植えてあります(^^)
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ナス | 20:46:11 | トラックバック(0) | コメント(0)
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