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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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へぼ
そういえば先週、へぼを巣から抜き取りました!


夏、土手でみつけたへぼの巣を女王蜂ごと巣箱に移し、
家のうらで飼育していましたが
(というか、働きバチがせっせと巣を作ってくれていたのですが^_^;)
IMG_20170815_110110_convert_20170815161705.jpg

いよいよ10月も末になり
巣からへぼの幼虫・さなぎをぬきとることに!


なにぶん素人の私たち、
巣箱から蜂の巣をとりだすのは
地元の先輩にやってもらいました。

煙幕で蜂を弱らせ、箱から取り出します
外側をかまではいだら、
中から5層の巣が(^^)/
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5層では、へぼいようですが・・・・(^_^;)
初心者にはまずまずのできではないでしょうか(^^)


ピンセットで、幼虫・さなぎ・成虫なりかけをとりだして
甘辛く甘露煮にしてみましたよ!!
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案外、くせになるおいしさなんです( ^)o(^ )



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昆虫たち | 20:26:19 | トラックバック(0) | コメント(1)
ぎんなんにかぶれる(>_<)
10月はじめ
神社の境内に落ちていたぎんなんを拾い集め
実を腐らせるため土にうめたり、
袋にいれておいたものを取り出して
せっせと中身を取り出しました!!

結構なにおいですが、
食欲は何よりも勝る
・・・食い意地がはってるってことかな(^_^;)

洗って、乾燥させれば
真っ白なぎんなん( ^)o(^ )
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素揚げにしても、茶わん蒸しにしてもおいしい秋の味ですね!


なんて思っていたら
夜になって、顔がはれてきた・・・
どうやら、実を取る時に、手で顔をさわったようで。

お医者さんによると
ぎんなんには、アレルギー物質が含まれているのだとか。

(;´д`)トホホ


ご近所さんから、
アロエをぬるとかぶれにいいと
いただきました。
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ひんやりして、気持ちいい~。

やさしい気持ちにほっこりです。


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ぎんなん | 15:45:44 | トラックバック(0) | コメント(0)
里芋 収穫
里芋の収穫期となりました!!


お世話になっている農事組合法人の仲間と
ともに栽培です(^^)/

道の駅から大口の里芋を受注しましたが、

何せ、新米ファーマーは
一株で何キロとれる?からはじまって
試行錯誤の連続^_^;

なんとか第1陣を出荷いたしました!!
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鹿の被害もありましたが、何とか630株あまり植えました。

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芋堀機のパワー。あっというまにほれちゃいます!!


栽培方法は、本によって、人によって、ネット情報によって
さまざま・・・・

そこで、栽培パターンをいく通りかかえて栽培・検証してみました。


その1 株間は何㎝?
株間30㎝と50㎝で検証。
株間50㎝のほうが、一株あたりたくさんつきましたが、

同じ面積で栽培した場合、
たくさん植えれる株間30㎝に軍配が・・・


その2 普通植え 逆さ植え?
 普通植えは、芽を上にして植える。梅雨時までに2回土寄せ
 逆さ植えは、芽を下にして植える。土寄せなし。

 逆さ植えは、親芋が深い位置にできるため、
土寄せ作業がいらないのが特徴です。

 今回は、収量に大差なし。
 土寄せ作業がない分、作業が楽かも!


その3 種芋の大きさは?
 種芋100g前後、種芋50g前後のもので検証
 種芋50gでも、遜色なし。
 健全な種芋であれば問題ないかも。

その4 芽かき作業は必要?
 わき芽の多い株と、少ない株で比べてみると

 わき芽が多い株は
 親芋につく子芋から芽(わき芽)がでて、それに孫芋がつき、
孫芋が大きく成長します。細長い感じの芋に。
小さな芋、細長い芋も多く、出荷できない芋が結構あり。
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 わき芽が少ない株は、
 親芋のまわりに子芋がいっぱいつきます。
 形は丸い芋になるようです。
 規格外の芋も少ないかな。
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結果、わき芽をかいたほうが、
出荷できる芋の割合が高く、効率的。


4株ずつの検証なので、何とも言えませんが
来年の参考になりました!!


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里芋 | 16:43:41 | トラックバック(0) | コメント(0)
石窯づくり体験 ~火入れ~
一山こえた隣町のお知り合いがつくる石窯づくりに
2回ほど参加させてもらってましたが

いよいよ完成して、本日は火入れのイベントです!!

レンガ 3層の重厚な石窯!
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火をいれてガンガンに熱したら


鳥一羽丸ごと入ったダッチオーブンを釜の中へいれて
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鳥の丸焼き!!!!
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ピザに
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パンプキンパン
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そのほかにも、釜でたいた栗ご飯に
地元産野菜のたっぷり入ったしし鍋もいただいて

なんともぜいたくで楽しい時間でした( ^)o(^ )


石窯がほしくなっちゃいますね。


そして、今回おじゃましたら、
なんとツリーハウスができていた(@@)
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85歳になる地元の方が一人で作られたのだとか・・・・。

山の達人はすごすぎます。。


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よもやま話 | 21:42:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
ぎんなん
集落にある神社に
樹齢 推定200年のいちょうの木があります。
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ぎんなんの実がぽたぽたと落ち始め
境内にたくさんぎんなんが落ちてるから
拾っておいでん!と教えてもらって

今日はぎんなん拾いです(^^)/

と、いきこんでいったら
今週末のお祭りのためかきれいに掃除されてました・・・

それでも、上から、ぎんなんがぽたりぽたりと落ちてくる
ぎんなんの雨!?^_^;
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なんとか袋いっぱい収穫したら、
土にうめて、実をくさらせます。
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袋にいれたまま、くさらせる方法もあるようですが
今回は土に埋めてみます!
初チャレンジ(^^)/




栗をご近所さんからいただいたり、
しいたけを収穫したり、
とれたて新米をいただいたり、

実りの秋ですね~   しみじみ( ˘ω˘ )


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ぎんなん | 20:51:56 | トラックバック(0) | コメント(1)