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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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オクラの種 de オクラコーヒー
種とり用にとってあったオクラ
しばらく部屋の隅においておいたが、
種をとって保管することにしました。
IMG_1802_convert_20141128212647.jpg


夏から秋の収穫期、急激に大きくなるオクラは、

1週間もほっておくと巨大化している。。。

週末菜園では、しかたないことだけど、

そういうわけで、結構巨大化させてしまったのだった(^^;)


こんなに種は必要ないので、

ネットで活用法を調べてみると

オクラの種でオクラコーヒーが作れるらしい!!

チャレンジしてみましたよー!

こんな感じ!


種をとる。
普通にオクラを食べるときにあるつぶつぶは、
種になると濃い緑の真ん丸になってるんだね!
IMG_1805_convert_20141128212714.jpg


フライパンで15~20分程いって、
電動ミルでひきます。
においは、きな粉っぽいな
IMG_1810_convert_20141128212733.jpg

コーヒーいれるみたいにドリップ
IMG_1814_convert_20141128212752.jpg


お味は。。。。

「うん、なるほどね、、、」



コーヒーというより、

麦茶のような感じかな~

そりゃそうだわな(^^)


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オクラ | 21:35:09 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
うーん。
確かにコーヒーにしては色が薄いような。
麦茶と言われればそんな感じかな。

ハートのビスケットとお皿のミー、またはミーのお姉さん。
これは気になる。

いけてますね。
2014-11-28 金 22:28:20 | URL | よっし〜 [編集]
>よっし~さん

ハートのクッキーは
オーブンが壊れたので、
電子レンジで作りましたよ(^^)

加熱時間1分の時短料理!!

お皿は、ミイです!
ところで、ミイには数十人の兄弟がいますが、
原作では、スナフキンは、父親の違う兄弟で
しかも、弟らしい・・・・。
2014-11-29 土 21:39:53 | URL | やさぴよ [編集]
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