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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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落花生 収穫!!
先週末、週末菜園にて

落花生を収穫しましたよー!!


地上部がかれてきたので、掘りこ起こしました(^^)
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とれたて生落花生は、40~50分ほど塩ゆでにします。

ほくほくしておいしい~!!


残りは、そのまま1~2週間ほど天日干しにして乾燥させます。

鞘をふってカラカラ音がすればOK!!


こちらは、食べるときに炒って食べますよ~
鞘ごといるのは大変なので、
鞘をはずしてこがさないように20~30分いります!!


IMG_2858_convert_20151103164724.jpg


おいしいもの食べるには手間暇かかりますね( ^)o(^ )




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落花生 | 14:48:06 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
お見事!美味しそうですな。
2015-11-05 木 15:00:06 | URL | 豊中の同級生 [編集]
>豊中の同級生さん

美味でした!!(^^)
2015-11-05 木 22:56:21 | URL | やさぴよ [編集]
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