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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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自然薯 保存
来年から自然薯を栽培します。

地域の自然薯部会に入会して、
勉強中です。


来年春に、今年とれた自然薯を50gずつにカットして、
芽だしして、種芋にします。

先週末、種芋用に、部会長さんより自然薯7.8㎏(20本位)購入しました。
1㎏当り2500円、しめて19500円なり!!
IMG_3006_convert_20151218224921.jpg

芋は来春まで土にうめて保存します。

穴を掘って、
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わらをしいて、

ビニールを広げた上に
自然薯とおがくずをしきつめて、
IMG_3011_convert_20151218225005.jpg


ビニールでつつみこんで、わらをのせ
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土をかぶせて、雨除けの波板トタンをおいて、完成!!
IMG_3014_convert_20151218225045.jpg

値段も高いので、心なしか厳重です(^^;)

土の中は、温度も一定していて
天然の冷蔵庫

里芋や大根などの野菜も
冬場 土の中で保存しますが
昔の人の知恵ですね。


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自然薯 | 22:56:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
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