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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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お米収穫!! ~赤トンボ米編~
いよいよお米の収穫時期となりましたよ!!
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なかなか晴れの日が続かず、
天気予報とにらめっこしていましたが
一昨日、一部刈り取ることができました(^^)/
何せ農業一年目の新米の私たち・・・
先輩と共同作業して、いろいろ教えてもらってます!
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刈り取った米は、乾燥機で乾燥し
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今日は朝から、もみすり機、米選別機(青い米など取り除く)を
通して、袋詰め。
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コンバインやこれらの機械は
お世話になってる“農事組合法人大野瀬温(ぬくもり)”のものを
使用料をお支払いして、使わせてもらっています。
新規就農者にはほんとうにありがたい話!!

5月中旬に田植えしてから4か月。
毎日の水の見回り、草との格闘、
途中鹿に入られたり、台風情報にやきもきしたり、、、、
まだ一部ですが、なんとか無事に収穫できて、感慨深いな~

反あたり、7俵くらいはいったかな!?
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一昨日刈り取った米は、
JAあいち豊田が昨年から取り組む『環境保全米』で、
今年さらに化学農薬を減らした『赤トンボ米』の
栽培基準にそって作ったものです
詳しくはこちら↓↓↓
http://www.ja-aichitoyota.or.jp/products


今回、4反弱借りてる田んぼのうち
1反ほど赤トンボ米の栽培に挑戦しました。

品種はこの地域で作られている“ミネアサヒ”ですが
農薬成分5割以下、化学肥料のチッソ成分5割以下で
使える農薬も決まっています。

栽培した田んぼは、もともと草の少ない田んぼだったからか、
慣行栽培の田んぼより苦労した、という感じはなかったかな。

刈り取り後は、10/1~11/10まで
水たまりができる位に田んぼに水をいれます。

そうすることで、赤トンボ(アキアカネ)がやってきて、
産卵、羽化するのだそうです。


JAの買い取り価格は、
「環境保全型農業を推進し生産者及び面積拡大を図ることを
目的とするため、再生産価格を維持する価格を目標とする。」
らしいので、
普通より高めで買い取ってくれるようです。
取り組みが広がるといいですね。


赤トンボが舞う田んぼ、楽しみです(^^♪


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米作り | 16:40:49 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
いよいよ収穫まできたのですね。お疲れ様でした。感無量だと思います。蜂やソバの栽培状況も読ませてもらいました。

自分で栽培したソバで蕎麦を打って食べる。それも最高でしょうね。
とても豊かな幸福な暮らしを垣間見せてもらえること。これもまた幸せです。
2016-09-22 木 13:25:31 | URL | 豊中の同級生 [編集]
ミネアサヒ自体が幻の品種とか。
更に特別な栽培で作ったお米なんですね。
温度差、きれいな水、低農薬、なんかとってもピュアな味がしそう。
食されたら食レポも是非お願いいたします。
2016-09-25 日 10:46:45 | URL | よっし~ [編集]
>豊中の同級生さん

ほんとお蕎麦も楽しみ!

自分で作ると、ありがたや~って
いう気持ちがわいてきます(^^)


>よっし~さん

新米できたら、食レポしますね~!!

ボキャブラリーが少ないので
「うまいっ!!」の一言かも・・・(^^;
2016-09-26 月 20:10:06 | URL | やさぴよ [編集]
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