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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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そば 収穫~乾燥
8月初めにまいたそばも
そばの実がついて
いよいよ収穫時となりました!!

雑草の中にそばがある感じですが・・・(^^;
IMG_20161007_135149_convert_20161008153134.jpg

栽培面積も小さいので
せっせと手刈りすることに。
IMG_20161007_141446_convert_20161008153201.jpg


かったものは、少量ずつわらでしばります。
IMG_20161008_133319_convert_20161008153222.jpg

乾燥方法には、
ぶらさげて干す 「はざかけ」と
立ててほす 「島立て」という方法があるとかで、

今回は、ビニールハウスの中で
シートをひいて、「島立て」に挑戦してみましたよ!

さらに5束ずつ位をわらでまとめて
三脚の足をひろげるようにしてたてます。
IMG_20161008_135849_convert_20161008153243.jpg


これなら、雨にもぬれず、実がおちても拾えるね(^∇^)


後はドミノたおししないように気をつけてっと。


新そばたのしみです(^^)/




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そば | 15:35:28 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
このブログは、山間地で人間が生きるためにやってきた知恵がいろいろ拝見できて興味深いですね!!

もち米でついた餅、手作りの蕎麦の実から曳いて打った新蕎麦、
美味しさもまた格別でしょうね。うらまやしい~(笑)

2016-10-14 金 10:25:38 | URL | つちのこ河童 [編集]
>つちのこ河童さん

ほんと生きるための知恵を
毎日実体験しています!

新そば、新米、もち米等々
自分で作った苦労こみで
おいしさ100倍になってますね、きっと(^^)

2016-10-17 月 16:04:35 | URL | やさぴよ [編集]
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