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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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とうもろこし 出荷
4月末に播種したとうもろこしも
いよいよ収穫の時期となりました!!


ひげが茶色くなると食べごろのサインです(^^)/
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道の駅に出荷するために
ねぼけまなこで朝の5時に収穫作業。
IMG_20180723_063151_convert_20180725212529.jpg


ここのところ、この中山間地でも
連日30℃を超える猛暑。
朝一、仕事したほうが楽かもと実感です。

(結構、集落のみなさん朝早く動かれてる人が多かったりして。
3年目の夏に気づいた事実・・・(^^;)



収穫物の中には、アワノメイガの幼虫が入って
売り物にならないものも結構あったりします。

IMG_20180723_070305_convert_20180725212627.jpg

そこで、とうもろこしの産地の人に教えてもらった
コーンスープを作ってみましたよ!


生のとうもろこしをおろしがねですって、
火をいれて、こすだけ。
味付けは、牛乳と塩少々。
IMG_20180724_143547_convert_20180725212648.jpg

いざ実食!!
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あ、あま~い( ''ω'' )
これは、ジュース!?

糖度が高いとこうなるんですね~(^^;


標高が高いからか、品種なのか
ここいらのとうもろこしは、甘くてほんとにおいしいんです(^^)/


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とうもろこし | 21:39:27 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
とても美味しそうですね。最近トウモロコシを食べる度に、こんなにトウモロコシって甘かったっけ?と驚いています。熱中症に気を付けてお励み下さい。
2018-07-29 日 15:12:48 | URL | 豊中の同級生 [編集]
トウモロコシのひげを茹で鰹節かけてポン酢かければおひたしの出来上がり、
2018-08-05 日 18:50:25 | URL | かしゃぼら [編集]
>豊中の同級生さん

確かに最近のとうもろこしって、あまいですよね!
ここのところの猛暑、お互い気を付けましょ(^^)/
2018-08-05 日 21:46:49 | URL | [編集]
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