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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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トウモロコシ 害虫
トウモロコシの害虫 といえば、アワノメイガの幼虫!!

トウモロコシをはじめアワやヒエなどの

イネ科の植物を食害する蛾の幼虫。


茎の中に入り込んで食害し、最終的には実の中にも入り込み食害するらしい。。。



成虫は6月中下旬から発生、白い卵の塊を葉の裏に産み付け

孵化した幼虫は、茎と葉の間や 株のてっぺんにある雄穂から侵入し、食害する。


畑で発見した、このモコモコは、食害した屑や糞を食入孔から排出されたものなんだって。
IMG_0995_convert_20140707160410.jpg


とりのぞいたら、いたいた アワノメイガの幼虫と食入孔!!
IMG_1001_convert_20140707160439.jpg


いくつかこのモコモコあったから、

結構、やられてるかも・・・・。


幼虫は、作物の被害部位のなかで幼虫態で越冬するから、


被害のあった株は、焼却処分したほうがよいらしい、です。

フムフム、今年は勉強の年だな。



さて、トウモロコシの実は一つの株に一つならせるため、
他の実は、若いうちに収穫。

今回は、このヤングコーン酢豚にいれたみましたよ!!

野菜(ヤングコーン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカなど)をいため、片栗粉をまぶして揚げた角切り豚肉を投入、

たれにからめて出来上がり!!!
(水分が多い時は、水溶き片栗粉でとろみをつけます)


我が家流たれの作り方!
最近、スーパーの漬物作るため用のコーナーにおいてある らっきょう酢!!を使います
らっきょう酢は、いろいろ使え何かと重宝しますよ

ミツカン らっきょう酢 1Lミツカン らっきょう酢 1L
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ミツカン

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ケチャップ:らっきょう酢:水 は 2:2:1の割合
それに、レモンの絞り汁、ウスターソース、とんかつソースを少々混ぜ合わせるだけ!!

 


そして、こ~んな感じです!!
IMG_1011_convert_20140707160533.jpg



ヤングコーンのこりこり感が、アクセントでおいしくいただきました!!


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とうもろこし | 21:00:00 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
蛾の幼虫、恐ろしいですね。
株のてっぺんから侵入。茎をつたって這い回る。最後は身の中まで。
キモ恐ろしい、、
主様は割と平気とのこと。
キモ可愛い。ということですね?
若干、ヤングコーン色だし。
ところで今回は中華風で。
色合いも食欲そそります。
夏バテ対策にもよさげですね。

2014-07-12 土 05:59:25 | URL | よっし〜 [編集]
>よっし~さん

確かに“きもかわいい” 感じ(^^)ですね!

夏も本番!!野菜食べて、夏バテ対策!!ですね
2014-07-12 土 07:55:13 | URL | やさぴよ [編集]
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