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やさぴよ

Author:やさぴよ
 無農薬・減農薬の野菜作りに相方(旦那さん)と挑戦中です。失敗は人を賢くするもんだと、自身をなぐさめながら日々進化中!?なB型主婦です^^。
 ただいま、中山間地にて農業をはじめました。山の暮らしにどっぷりな毎日を送っています。

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じゃがいも 収穫!!
昨日、相方が仕事お休みだったので

日帰りで、畑にいってきましたよ!!


じゃがいもの地上部が枯れ始め、いよいよ収穫の時をむかえました!!!

じゃがいもは、一気に収穫し、表面の土を軽く落として保存するため

天気のいい日を選んで収穫です。



今年の4月から始まった週末菜園、

一番最初に植えたのが、このじゃがいもでした!!



一株、掘り起こしてみると、
IMG_1146_convert_20140724161327.jpg


おっ、なかなかいいではないか

感慨もひとしおです。

収穫は、こんな感じ↓
IMG_1148_convert_20140724161359.jpg


わぉっ! 縦長のじゃがいもが(^^)

IMG_1149_convert_20140724161418.jpg


しばらく、お日様の下におき、表面の土を軽くはらってから家に持ち帰りました。


我が家では、スーパーでもらってきた

発泡スチロールの箱に新聞紙をひき、保存しています!


日にあたると、表面が緑になったり、芽がでやすい(どちらも有毒)ので
できるだけ、暗い環境にしてやりますが、


暗くしてても、長く保存してると、どうしても芽がでてきてしまう・・・



こりゃあ、しばらく じゃがいも料理だな~

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じゃがいも | 21:00:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
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